只要能做成好吃的
大可不必去管先有鸡还是先有蛋
这就是吃货的实验精神
鸡蛋被怀揣实验精神的吃货们带进厨房
变身各种花样
但作为一个有理想有道德有抱负的科学人
必须带乡土鸡蛋在实验室也来一次华美变身
除了可以变身各种形状，鸡蛋还可以发光哦
一起来看看这个自带发光属性的鸡蛋超人
是怎么诞生的吧
醋 / 烧杯 / 鸡蛋 / 荧光液
-第一步
往杯子中倒入白醋和荧光液搅拌均匀
-第二步
调好的白醋加荧光剂溶液没过鸡蛋
这时候鸡蛋的表面会出现小气泡
-第三步
将杯子静放
等待48小时后取出鸡蛋
用水轻轻冲洗抹掉表面的蛋壳
-第四步
炫酷的荧光鸡蛋诞生啦
除了自带发光体制
这还是一个能弹跳的鸡蛋
抓住鸡蛋，离桌面10-15cm左右再放下
鸡蛋掉到桌面上会轻轻弹起来
这时候鸡蛋表面的膜有一定弹性
这种会发出五彩斑斓的光
还会弹跳的鸡蛋
到底经历了什么呢
白醋里的鸡蛋会软化甚至弹跳跟鸡蛋壳的性质有关系。
鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，当鸡蛋放入白醋中后，碳酸钙和白醋里的乙酸发生发应产生二氧化碳，形成小气泡直到全部脱落，只剩下鸡蛋内的鸡蛋膜。
鸡蛋膜具有半渗透性，它允许一些小分子进入到鸡蛋内，荧光剂就是利用这种性质进入鸡蛋内，小分子进入鸡蛋后鸡蛋会变得更加饱满，也就可以弹跳了。
虽然荧光鸡蛋看上去很酷很Q，但不可食用哦~
利用鸡蛋膜的半渗透性，我们还可以把弹跳鸡蛋浸入糖浆或者蜂蜜中10个小时左右，它会变成一个瘪掉的鸡蛋，因为里面的部分水分被吸走了，把瘪掉的鸡蛋放到清水中，它会重新饱涨起来，变得和原来一样鸡蛋。