西红柿长得好不好，产量高不高，并不取决于施多少肥，浇多少水，关键在于管理，尤其是在整枝、打叉和疏花疏果上，需要掌握一定的方法，如果光知道施肥和浇水，或者任由它自然生长，是永远长不出好果实，所以，要学会疏花疏果。可能很多人对疏花疏果不明白，也并不知道西红柿一穗花到底应该留几个果？一棵西红柿留基层？今天就为大家细说一下。
西红柿开花结果都是有规律性的，自下往上一层一层的开花和结果，一些无限生长型的品种，下面的果实红了，只要环境温度适宜，上面还会继续开花和结果，如果任由它生长，果实和枝叶的比例就会失去平衡，这个时候，所结的果实大小不一，上色不均匀，枝叶容易过早的干黄早衰，看上去上面结的果实挺多，但真正能食用的果实却没有几个，所以，除了整枝打叉，还要进行合理的留果。
在移栽西红柿的时候，很多人会发现，有一些大一点的秧苗，刚移栽就开始开花，以前我跟大家说过，凡是个头太小和刚移栽的秧苗，应把上面开的花摘掉，先让其把秧苗长起来。而对于长势好的秧苗可以把花和果都保留，但保留并不等于以后就不用管了，还要进行适当的疏花疏果，如果贪多的话，势必就会影响整体的生长和产量，实时疏花疏果才是确保产量和质量的关键所在。
西红柿在生长中是从下往上一穗一穗的开花和结果，也就是一层一层的，第一穗果是最先结果，这一穗果结果时一般秧苗长得还很小，是留还是摘，取决于植株的长势，一般30厘米高以上结果可以保留，如果高度还不到30厘米，就要考虑把其摘除，让它往上第二节再开始开花结果，这样秧苗和果实都不耽搁生长，但上面开的花和结的果也要进行调整，才能让其结大果，果实均匀，从而提高产量和质量。
当西红柿开始开花结果的时候，要根据植株的整体长势来决定留果，尤其是最下面第一穗果，不管它结多少果，只选择3-4个保留就可以，长势旺盛的，最多可以保留5个果实，把多余的都摘掉，第一穗果实如果留的太多，就会影响后面的果实生长，导致上面所结的果实大小不均，上色不好等。
对于一般长势的秧苗，第一穗保留3-4个果实，往上从第二穗开始，一穗可以保留4-5个果实，家庭栽培的一般保留5穗果实，也就是自下往上共5层，再往上就不要继续保留了，如果继续保留，就会影响到下面果实的膨大和成熟。再一个，有很多朋友在果实还没有转色的时候就把顶尖给掐掉，这种方法不可取，因为掐尖过早，秧苗就会早衰得过快，有时候果实还没成熟，秧子先早衰了，得不偿失。所以，在果实没有转色之前，先把上面开的花摘掉，把叶片保留，等到果实快要转色的时候，再掐掉顶尖即可。