疫情期间啊，我囤了许多土豆，没成想大多数都是通过点外卖来度日。回过头来，发现埋藏多日的土豆上都生出了嫩芽，吃是不能吃的，丢掉又觉得浪费，那么......
即使没有菜园，在袋子里种土豆也是获取新鲜土豆的理想方法。你需要的只是土壤，土豆和有阳光直射的温暖空间。有了这些要素，你就大概率收获丰收！
在像堆肥袋，麻袋这样的袋子中生产健康的土豆比你想像的要容易得多，而且还节省了空间。无需接地，无需挖掘，从2月至4月（根据其类型）在袋中种土豆，6月至10月就能有一波收成，因此也可以通过连续种植来延长收获期。
首先，土豆如何生长
马铃薯块茎（即土豆）在短茎状匍匐茎上发芽，匍匐茎则从马铃薯植株的地下茎上生出。在杂货店出售的土豆通常不是在菜园中种植的最佳品种，它们经常经过处理以防止在商店中发芽。
当植株开始生长时，非常重要的一点是要使下部分始终被新鲜的土壤覆盖，以使它们完全处于黑暗中。暴露在阳光下的茎大概率不会产生块茎，因为块茎可能会变绿，变苦-甚至会有毒。
那么详细介绍下种植方法：
1. 种植土豆
1.1 等到春天种土豆。
在开始种植之前，请务必确保已经到了无霜期。前两天江浙地区的朋友就碰上了突来的雪花，需要注意。大多数土豆应在三月至四月之间种植。
1.2寻找温暖，阳光充足的地方
最好选择一个阳光和雨水丰沛的地点。需要确保土豆至少受到6-8小时的直射阳光。这样才能保证你的种植袋具有最大的产量。
1.3准备你的“土豆种子（种薯）”
为了让土豆有好的生长势头，播种前可以先让它们发芽。这个过程称为“催芽”，可以促进马铃薯更快的生长和更高的产量。可以将它们放在空的鸡蛋盒或种子盘中，并在温暖的环境中放置约2周。
小土豆可以整株种植，但大土豆通常切成小块，每块大约25-30g，并带有一两个“眼睛”，即芽眼或茎芽。有些人在播种前先让土豆块发芽，但这不是必须的。
1.4确保你的土壤够营养。
通常，你应该将堆肥土与园土的比例设定为3：2。找一个大盆子，将土壤充分混合。播种时只应使用土壤的约1/3。保留其余部分以在马铃薯的整个生长过程中使用。
1.5用土壤装满袋子。
你可以在大多数五金店或花园用品店里找到种植袋，袋子至少需要容纳8-10L的土壤。也可以使用麻袋改造，记得在袋底打几个排水孔。
向下折叠袋子的边缘，倒入混好的土壤，直至大约10厘米深。
接下来，将种子均匀地摊在整个土壤表面上。浇水前再覆盖6厘米深的土壤。需要注意，土豆不能放太多，它们会相互竞争，太多则将降低每个袋子的产量。
2. 土豆管理
2.1 根据需要添加土壤。
只要土豆芽出土，你知道该添加更多土壤了。展开袋子的边缘，加入约10厘米的之前剩下的土壤。随着植物的生长，慢慢地重复此过程，直到土壤把袋子装满。
2.2定期给袋子浇水。每周浇水2-3次，保持土壤湿润但不饱和很重要。虽然，偶尔重灌比常规轻灌更好，我们称作见干见湿，因为水需要一直流到较低的根部。等到天气逐渐炎热，可能有必要每天给植物浇水，以防止土壤过干。
密切注意土豆的生长，赶走讨厌的害虫，防止病害的侵染，这样健康生长的土豆将陪伴你度过整个夏天。
那么以上是菜茹有畦第75期节目，期待收获的那天，我们下期再见，byebye!~
