有这样一家东莞食品企业，二十多年专注打造两款薄饼，历经风雨，痴心不改，始终坚守做实业的初心，近日，东莞广播电视台推出《莞企面对面》高端融媒体访谈系列报道，“莞企面对面”走进石碣镇的广东嘉友食品有限公司，解读这家企业“轻薄”背后的厚重与从容。
1999年，陈景超和合伙人一起创立了广东嘉友食品有限公司，起初他们推向市场的就只有一款薄饼，由于市场定位清晰，这款薄饼持续热销了五年，为公司带来巨大利润。可就在企业蒸蒸日上时，陈景超却遭遇了事业上的最大一次危机。
当时股东突然撤资，导致企业资金链濒临断裂，危急时刻，企业的经销商和供应商纷纷给予陈景超信任和支持，这得益于企业创立之初，陈景超坚持诚信经营原则，无论对经销商和供应商，都秉持以诚相交，当时行业盛行60天、90天结算货款的不良风气，陈景超却坚持给供应商月结，并给予经销商优惠和扶持。所以当得知嘉友食品公司周转资金出现缺口，供应商主动将应收货款一压再压，而经销商则是未收货就先付款，这也从根本上缓解了陈景超资金紧张的压力。
经历这次挫折和风波后，陈景超加快了对企业内部结构的调整，完善制度、苦练内功，提高企业的抗风险能力。在完善企业内部管理的同时，陈景超带领研发团队围绕产品品质不断优化改良，结合市场需求下功夫。
2011年，当企业资本积累到一定程度时，也有人建议陈景超拿出部分资金投资高回报领域，实现资本的最大化。但陈景超认为，“逆境中要自信，顺境中要自律”，既然自己选择了实业之路，就应该坚定不移地走下去。陈景超抵御住了诱惑，秉持“择一事终一生、不为繁华易匠心”的专业精神，确保企业的资金全部用于技术研发、市场开拓，以及员工薪酬待遇的提高，进一步夯实企业基础。这些年跟随企业一路走过来的员工中，有一百多人可以参与企业每年的利润分红，其中三位贡献突出的员工，陈景超直接奖励商品住房，让他们落户东莞，安心发展。
疫情三年，陈景超仍在加大企业各方面的投入，其中信息数据化和生产自动化建设都上了一个新台阶。
2023年，陈景超在韶关投资兴建的厂房即将竣工，在江西南昌设置的分厂也已在筹建中，陈景超锚定国内市场，启动了企业发展的快捷键。陈景超认为，雾霾终会散去，前途只会越来越明朗，面对十多亿人口的国内消费市场，东莞的食品企业可以从容不迫地发展，去实现自身价值。
一群以厂为家、技术娴熟的企业员工，一批精诚合作的供应商和经销商，二十多年的技术积累和品质沉淀，这就是陈景超气定神闲、从容发展的底气，也是他精心打造的这片薄饼的厚重所在。