大年初六是送穷鬼的重要日子，把穷鬼送走，这个春节也宣告结束了。这一天，人们会非常的忙碌，不仅要准备丰盛的佳肴，还得举行各种仪式，以此来送穷鬼。
有关送穷鬼的说法，还得从上古时期说起。根据民间故事所说的穷鬼并不是很穷的人，正相反，他有很强大的背景。穷鬼是黄帝的玄孙、帝王颛顼的儿子。他长得并不高，有些瘦小，有一个特殊的癖好，就是穿破衣服，吃稀饭。
有人给他新衣服，他反而给衣服戳几个洞才肯穿，还有人给他吃食，他也不吃，非等到饭馊了才去吃，真是有点特殊。因为他的举动太像穷人了，所以大家管他叫“穷子”。
正月初六，穷子去世了，人们埋葬他的时候会叨念“今天送穷子”之类的话。从那之后，初六就有了送穷鬼的说法。据说，正月初六这天，谁家不干净，穷鬼就去谁家。
根据钱钟书的《管锥编》记录，在唐朝时候，老百姓就有送穷鬼的说法，只不过那时候穷鬼并不是神，一直到了明清以后，穷鬼才被称为穷神。不论是穷鬼也好，穷神也罢，只要沾了穷，就没人喜欢，所以到底是鬼还是神，也就不重要了。
大年初六马上就到了，这一天也有很多说法，老人们常说“初六5件事，顺利一整年”，那这天需要做什么呢？
送穷是正月初六最重要的风俗习惯，在过去，人们会早早起床，将房间里里外外都打扫的干净整洁，还会把所有的脏东西都扔掉。人们认为这些脏东西晦气，是穷的象征，因此把脏东西扔出去，寓意着驱赶穷神，迎接好运。
在过去，人们上厕所并不像现在这么方便，大量的污秽都被堆积在院子里的角落，因此在正月初六这天，人们会好好清理一下污秽。古人们认为即便是厕所也是有神明的，也就是厕神，所以初六这天，人们把厕所打扫干净，就是对厕神的尊敬。
在老一辈人的思想中，如果正月初六这天不把脏东西丢掉，就会影响好运进门。其实从科学的角度来说，这个说法并不是毫无根据。你想如果你生活工作的地方脏乱差，那肯定是影响心情的，心情不好，做事也就很容易出错。马上就初六了，这一天可以抓紧时间好好收拾下家里的卫生，用整洁的环境去迎接新年吧。
穷子生前总是喜欢穿破破的衣服，吃馊掉的饭菜，由于他这个特殊的爱好，导致他最终冻死在大街上。正月初六，人们担心穷鬼会作祟，于是就把家里破衣服、坏掉的食物扔出来，其实这也是对穷神的一种祭拜方式。这也是“送穷鬼”这个风俗的缘由。
古书中关于正月初六的记载写道，“作糜、弃破衣、祀于巷”，翻译过来就是，把脏东西、破衣服丢掉，再用大火烧了寄给穷神。在很久之前，这个仪式是由家里的女眷们负责的，她们通过这个举动，送走穷苦，以此祈祷新的一年可以变得富有。
现在人们的生活越来越好了，很多衣服都没等到穿破就放在一旁不穿了，因此扔掉旧衣服的习俗也逐渐被遗忘。
有的地方也把“送穷”叫“丢掉沉重包袱”。所谓的丢包袱，就是把不好的、不开心的都打包扔了，这样新的一年里就只剩下吉祥快乐的事情了。
在古代的时候，人们什么东西都舍不得扔，总想着以后万一用的到，攒来攒去就积攒了很多没用的物品。初六这天，人们会把这些坏掉的或者没用的物品，用布打包起来，扔出去，寓意扔掉霉运和贫穷。
现如今，人们生活条件好了，没用的东西也都随时随地就处理了，所以到了初六就没有什么东西能扔了。我们这里有这样的说法，就是家里如果没有能扔的物品，可以找一块手绢代替，并在手绢上写上一个大大的“穷”字，把它扔到门外远远的地方。
丢包袱这个习俗传到现在，其实不再是物质层面了，我们可以将它延伸到精神层面。正月初六，大多数人都要重回职场，趁着初六不妨把糟糕的情绪扔掉，以更好的精神状态去工作。
民间关于送穷鬼的说法非常多，据说姜子牙的发妻就是穷鬼，姜子牙曾给她定了个规矩，就是看到大门上贴红纸的，一定要避开，否则会受伤。因此，在民间就有了贴窗花，挂笺的讲究，以此来警告“穷鬼”赶快走开。
古时候，不仅普通老百姓挂门笺，就连那些达官显贵也会挂，都是为了图个吉祥。一直到了清朝，门笺的样式开始统一，并且固定成型。小一点的门笺也有几寸长，再大一点的可达数尺长。从最早的幡胜到门笺，材质也从丝绢转变成五色纸，历经悠久岁月的洗礼，挂门笺也成为了老百姓初六必做的一件事。
关于门笺的寓意，小编也给大家简单介绍一下。最早的门笺其实是剪纸的一种，人们用一把剪刀将红纸剪出“福”字，镂空的福字周围还有很多孔，有的是菱形，有的是水波形，寓意着财旺福气到。在门笺下方，也会剪成穗状，寓意丰收。
门笺的颜色主要有五种，红、绿、黄、粉红、蓝。也有的地方不用蓝色，用紫色。门笺的颜色有讲究，不是随便排列的，红色打头，代表开门红、鸿运当头；接着是绿色，代表家里人身体健康；然后是黄色，代表财富滚滚来；接下来是粉色，代表一年红火；最后才是紫色(蓝色)，代表紫气东来，也有说法代表子孙满堂。这五颜六色的门笺，贴在大门口，看着就十分喜庆。
拜清水祖师是正月初六的大事，据说这一天也是清水祖师的生日。这一天，人们会准备素饼，水果等上供的食物，希望清水祖师可以保佑这一年风调雨顺，粮食大丰收。
说到这里，大家也有必要了解一下清水祖师的故事。有关祖师的故事有很多，就给大家简单的讲一个。
有人说，清水祖师是宋朝人，小的时候家里很穷，于是就去寺庙里打工。这个寺庙的住持一点儿也不善良，经常欺负他。清水祖师忍无可忍后，离开了这座寺庙，自己去了福建的清水岩，自己开始修行，并且最终成了仙。
宋神宗元庆六年，清溪发生大旱，大地一片荒凉，老百姓们都没有粮食吃。那时候人们只能举行祈雨仪式，希望上天普降甘霖。百姓们请的正是清水祖师，没多久老天爷就下雨了，于是他就被百姓们尊为“清水祖师”。
清水祖师成仙后，本领特别高，而且对百姓也很好，几乎是有求必应，故而受到了百姓的爱戴。从宋朝开始一直到清朝，清水祖师的名声越传越广，就连皇帝也都信奉他。
讲了正月初六要做的事情，接下来咱们聊聊这天吃点什么。六，有六六大顺之意，故初六是个非常吉祥的日子，这一天吃的东西肯定也是寓意吉祥的。
很多地方都有初六这天吃煎饼的习俗。煎饼的材料为五谷杂粮，吃煎饼也寓意着今年可以大丰收，实现五谷丰登。薄薄的煎饼裹上蔬菜、脆皮等，再卷起来，寓意财源滚滚。
驴打滚是老北京非常有名的小吃，也叫作豆面糕，吃起来口感QQ弹弹，味道甜甜的，深受老百姓的喜爱。驴打滚在制作的时候，把卷好的豆面糕放在黄豆粉里打个滚，就好像野驴在土地上撒欢扬起来的灰尘。
驴打滚的寓意也是财源滚滚。正月初六这天，人们送穷神，商铺开门营业，大家都希望这一年可以有好福气，好财运，所以吃驴打滚，正是最应景的。
从除夕开始，人们的餐桌上都是大鱼大肉，到了初六这天，相信大家已经都吃腻了吧。所以今天大家一定要多吃一些水果，水果中富含丰富的维生素，正好帮助消化。
多吃草莓可以去霉运，多吃苹果可以保佑一年平平安安，多吃火龙果也寓意这一年红红火火。除此之外，还有代表金钱的橘子、保佑平安的柚子等，都是寓意吉祥的水果。
油炸糕是北方的一种传统小吃，将烫面做的面团擀成圆形，放上红枣、芝麻或者豆馅，最后捏成圆球，放进油锅里炸熟。金黄色的油炸糕寓意步步高升，生活甜甜蜜蜜。北方人在初六这天离开家乡，也会带几个油炸糕，因为这是家乡的味道。
大家都是相信科学的，也知道世界上并没有所谓的“穷鬼”，但是我们仍推崇这些旧年俗，也表达了我们对美好未来的向往。有人认为这是封建迷信，但我却认为这也是我们传统文化的一部分，了解民俗，学习民俗，也是对文化的传承。