相信大家对带鱼肯定不陌生，但是红色的带鱼一定没多少人见过，这是生长在东海的一种鱼类品种。
每个海域都有带鱼，但是我个人认为东海的带鱼在肉质和品感方便是最好的，因为地理位置和气候及洋流的不同，生长在东海的带鱼有着独特的鲜美和细嫩。
带鱼是一种低碳水化合物、高钙的食物，带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸，它能增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁。
带鱼和豆腐、腐竹搭配，能够补充钙元素，促进骨骼发育;
带鱼和木瓜搭配，能够补气养血，滋阴润肺;
带鱼和黑木耳搭配，可以预防慢性疾病之功效;
带鱼和苦瓜搭配，能够保护肝脏;
无论怎么烹调，还是应该按个人喜爱的口味烹饪最为合适。
下次跟大家分享一种生长在海洋里的红果鲤，海中鲤鱼。